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ダウンとは鳥の胸毛や羽毛(うもう)のことで、それを中綿(なかわた)に詰めた防寒用のブルゾンをいいます。
もともとは極寒地の軍服や作業服としてつくられたものですが、現在は、冬のカジュアル・ウエアとして老若男女に愛用されています。
鳥は大別すると水鳥と陸鳥に分けられ、羽毛にはガチョウ(グース)やアヒル(ダック)などの水鳥のものが使用されます。それは陸鳥にダウンが備わっていないからです。
ちなみに、寒冷地で成熟したガチョウの羽毛を手摘みしたものが高級とされます。