現場指揮、賣場配置規劃,一般時薪工作中難以接觸的業務,在 GU 也交由時薪員工負責。
銷售計畫
因應業績目標,擬定「哪項商品、銷售多少件」的計畫,並訂定庫存計畫,這是門市經營的核心工作。執行這項工作時,要和店長一起研究策略,再視結果思考下一次的改善方法。
本工作的訣竅
- 確實擬定目標。
- 將失敗作為下次的借鑑。
- 於正面意義下牽連周遭同事
說到銷售計畫,其實……
自己擬定的計畫如同預期、甚至達成比預料中更好的成果時,心中的成就感溢於言表。但是,必須先熟知商品的賣點。也必須理解市場,因此建立強大的資訊網十分重要。
現場指揮
本工作的內容是掌握全體員工狀態、管控門市大小事。不僅要支援其他服務人員,有時也必須視顧客的需求,隨機應變地處理各種狀況。
本工作的訣竅
- 理解門市全體的計畫。
- 不斷修改已經擬定的計畫。
- 隨機應變地處理各種情況。
說到現場指揮,其實……
由於這是指揮全體員工的工作,因此團隊合作的重要性非比尋常。工作時會與各式各樣的人產生關聯,溝通能力也會自然而然地增強喔。門市按自己所想運作的快感會讓人上癮呢。
賣場配置規劃
本工作的內容是計畫賣場每個月、每週如何配置。和店長一起決定把什麼商品擺在哪個地點、如何排放等等,擬定賣場計畫,以傳達商品的魅力。
本工作的訣竅
- 了解顧客多半在什麼地點拿取商品。
- 在那個地點擺上熱銷商品吸引顧客。
- 重視「如果能這樣就好了」的心情。
說到賣場配置規劃,其實……
即使自認這樣很好,但其實聽了別人的意見後往往又獲益良多。希望大家別拘泥於各自立場,儘管提出「如果能這樣就好了」的意見。
庫存計畫
擬定業績目標後,預測對顧客而言哪項商品要備貨多少才是合理的庫存量,訂定庫存進貨計畫,以達到業績最大化。
本工作的訣竅
- 每週反覆驗證。
- 學習反映旁人意見的柔軟度。
說到庫存計畫,其實……
其實,熱銷商品因地區而異,會出現在地特性,相當有意思。若能了解該地區的特性,預測起來也會更得心應手吧。
班表製作
本工作的內容是依據業績及工作量配置門市所需人員,預測促使業績最大化的狀態,擬定排班計畫。每月、每週分別排定班表。
本工作的訣竅
- 仔細傾聽周遭同事的意見。
- 不將人力集中於某些日期,不將上班日數集中於某些員工。
說到班表製作,其實……
雖然是單純製作班表,卻也必須同時預測並考量來客數、熱銷商品等等。但是,也可能遇到人力不足,或者相反地增加太多人手等不理想的狀況。遇上這種情形,有時候交涉能力也不可或缺。就像在玩拼圖一樣呢。