ジーンズなどデニム製品を、元の色の上からさらに染める染色技法の一つで、着古した色落ち感や通常の染色では表現しにくい微妙な色が表現できます。
ウォッシュ加工やダメージ加工などとともに定番化しつつある技法です。
インディゴブルーのデニムにストーンウォッシュやサンドブラスト加工をほどこし、そこに茶系の色でオーバーダイ加工すると、アタリがついて白くなった部分が染まり、古着のような色落ち感が出てきます。
また、インディゴブルーのデニムをほかの色でオーバーダイ加工することによって、一般的な染色では表現できない独特なカラーが生まれます。